Producción: recetas e insumos
De materia prima a producto terminado o caja del mes: insumos con vencimiento, recetas con overhead, y batches que costean, validan faltantes y alimentan inventario.
¿Para quién es? Fabricas o transformas: cocina, repostería, cosmética, taller, cajas armadas.
El recorrido
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Carga tus insumos (materia prima)
Cada materia prima con su unidad, costo y stock.
shoprefly.com/produccion/insumosProducción›Insumos← Agrega aquíNuevo insumo
Ej: Harina de trigokg$1.20102OpcionalHarina de trigo
OKStock: 10 kg · $1.20/kg
Azúcar morena
Stock bajoStock: 1.5 kg · $0.90/kg · Alerta: 2 kg
Mantequilla sin sal
Por vencerStock: 5 kg · $3.50/kg · Vence: 05/06/2026
Página de Insumos. Formulario a la izquierda con nombre, unidad, costo y stock. -
Ve a Producción → Insumos → + Agregar insumo.
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Ingresa el nombre (ej. "Harina"), unidad (kg, litros, unidad) y costo por unidad.
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Establece el stock inicial que tienes ahora.
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Activa la alerta de stock bajo para saber cuándo reponer.
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Si el insumo vence, agrega la fecha de vencimiento.
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Repite para cada materia prima.
Los insumos también se reabastecen con Compras: una orden de compra de un insumo, al recibirla, le suma stock y actualiza su costo igual que a un producto.
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Crea una receta: qué produce y con qué
La salida puede ser un producto o una caja del mes; los componentes, insumos o productos.
shoprefly.com/produccion/recetas/nuevaProducción›Recetas›Nueva recetaTorta de chocolate ▾1 tortaInsumos necesarios
InsumoCantidadHarina de trigo0.500 kgAzúcar morena0.300 kgGastos generales (overhead)
Electricidad / gas$0.80se calcula en tiempo realCosto estimado por unidad
$4.28
Precio de venta: $18.00 · Margen bruto: 76%
Constructor de recetas. El costo unitario estimado se calcula en tiempo real. -
Ve a Producción → Recetas → + Nueva receta.
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En "Qué produce" elige un producto o una caja del mes. Puedes crear uno nuevo al vuelo desde la misma lista ("➕ Añadir producto/caja nuevo").
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Define cuántas unidades rinde cada tanda (ej. 1 torta, 12 cupcakes, 1 caja).
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Agrega los componentes: cada línea puede ser un insumo o un producto (útil para armar paquetes/kits de productos terminados).
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En Gastos generales agrega overhead: electricidad, gas, empaque, mano de obra — por tanda.
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Shoprefly calcula el costo unitario estimado en tiempo real.
Para una "caja del mes" armada con varios productos, pon la caja como salida y los productos como componentes: el batch fijará el costo de armado de la caja.
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Produce un batch (con confirmación y costo promedio)
Siempre revisas un resumen antes de aplicar: costos, costo promedio y precio sugerido.
shoprefly.com/produccion/batches/nuevoProducción›Batches›Nuevo batchTorta de chocolate ▾3Insumos que se consumirán
Harina de trigoStock actual: 10 kg− 1.500 kgAzúcar morenaStock actual: 4 kg− 0.900 kgMantequilla sin salStock actual: 5 kg− 0.750 kgLo que vas a producir
Torta de chocolate · 3 unidades
+3 al inventarioCosto total del batch
$12.84Costo unitario real
$4.28/tortaeste botón mueve el stockNuevo batch. Elige la receta y cuántas tandas; luego confirmas el resumen. -
Ve a Producción → Batches → + Nuevo batch, elige la receta y cuántas tandas.
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Shoprefly valida que alcancen los insumos/productos. Si todo alcanza, muestra una pantalla de confirmación (nunca produce en automático).
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En la confirmación ves el desglose de costos (insumos + gastos), el costo por unidad y el costo promedio del producto: `(inventario × costo + producir × costo) ÷ total`.
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Si la salida no tiene precio, te sugiere uno sobre el costo (+10%, +20% o el monto que escribas).
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Clic en Confirmar y producir: bajan los insumos/componentes y sube el inventario del producto (o se fija el costo de armado de la caja).
Si te equivocas, abre el batch y usa **Revertir**: devuelve los insumos y descuenta el producto.
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Cuando faltan materiales: "Insumos faltantes"
Si no alcanza para todas las tandas, Shoprefly te da opciones en vez de bloquearte.
shoprefly.com/produccion/batches/nuevoProducción›Batches›Nuevo batchTorta de chocolate ▾3Insumos que se consumirán
Harina de trigoStock actual: 10 kg− 1.500 kgAzúcar morenaStock actual: 4 kg− 0.900 kgMantequilla sin salStock actual: 5 kg− 0.750 kgLo que vas a producir
Torta de chocolate · 3 unidades
+3 al inventarioCosto total del batch
$12.84Costo unitario real
$4.28/tortaeste botón mueve el stockSi el stock no alcanza, aparece la pantalla de faltantes con qué falta y cuánto. -
Si pides 10 tandas pero solo alcanza para 7, aparece la pantalla de faltantes: qué falta, cuánto necesitas vs. cuánto tienes.
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Opción A: Producir lo que alcanza (las 7 tandas ahora).
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Opción B: Guardar como pendiente y pedir — el batch queda en estado "Insumos faltantes" y se crean borradores de orden de compra del faltante, agrupados por proveedor.
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Cuando llegue la compra, ábrela y usa Recibir (suma el stock); desde la compra tienes un botón "Ir al batch".
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En el batch pendiente, pulsa Completar producción: revalida el stock y, si ya alcanza, produce.
Asigna proveedor a tus insumos para que los borradores de compra se generen solos desde la pantalla de faltantes.
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El costo real fija el precio correcto
Cada batch actualiza el costo de la salida — y eso alimenta tu utilidad real.
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El batch calcula el costo total real (insumos/componentes + overhead) ÷ unidades = costo unitario.
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Para un producto: actualiza su costo promedio (ponderado con el inventario que ya tenías) y suma stock.
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Para una caja del mes: fija su costo de armado (las cajas no llevan stock).
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En Reportes → Utilidad, ese costo se usa para tu margen real por venta.
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Si tu costo unitario es $3.50 y vendes a $8.00, tu margen es 56% — visible en reportes.
Revisa la utilidad después de cada batch. Si el margen baja, quizá un insumo subió de precio y conviene ajustar tu precio de venta.
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